Αθήνα, 19 Μαΐου 2026

Ενημέρωση για ανίχνευση σαλμονέλας σε κοτόπουλα προέλευσης Βραζιλίας

Σε συνέχεια προσφάτων δηλώσεων για την ανίχνευση σαλμονέλας σε κρέας  κοτόπουλου προέλευσης Βραζιλίας, που αναπαράγονται στα ΜΜΕ, η Γενική Διεύθυνση Κτηνιατρικής ενημερώνει για τα ακόλουθα :

• Η Συμφωνία Εταιρικής Σχέσης ΕΕ–Mercosur (EMPA) δεν επηρεάζει σε κανένα βαθμό τους προβλεπόμενους ελέγχους κατά την εισαγωγή φορτίων ζώντων ζώων και ζωικών προϊόντων τρίτων χωρών στο έδαφος της χώρας, οι οποίοι εξακολουθούν να διενεργούνται , όπως αυτό προβλέπεται από την ισχύουσα ενωσιακή νομοθεσία.

• Οι εισαγωγές ζώντων ζώων και ζωικών προϊόντων στην Ελλάδα και στην Ένωση γενικότερα συμμορφώνονται με τις υγειονομικές απαιτήσεις που έχει ορίσει η Ευρωπαϊκή Ένωση. Όλες οι αποστολές ζώντων ζώων και ζωικών προϊόντων πρέπει να συνοδεύονται από υγειονομικό πιστοποιητικό που εκδίδεται από τις αρμόδιες αρχές της τρίτης χώρας προέλευσης και μπορούν να εισέλθουν στην Ελληνική επικράτεια, μόνο μέσω εγκεκριμένων συνοριακών σταθμών κτηνιατρικού ελέγχου (Σ.Σ.Ε).

• Στους Σ.Σ.Ε, όλα τα φορτία υπόκεινται σε έλεγχο εγγράφων και ταυτότητας στο 100% καθώς και σε φυσικό έλεγχο, συμπεριλαμβανομένης της δειγματοληψίας, από τον επίσημο κτηνίατρο, προκειμένου να επαληθευτεί ότι πληρούνται όλες οι υγειονομικές απαιτήσεις και μόνο τότε το φορτίο τίθεται σε ελεύθερη κυκλοφορία. Σε περίπτωση που δεν πληρούνται οι υγειονομικές απαιτήσεις που ορίζονται από την ισχύουσα νομοθεσία της ΕΕ, η αποστολή απορρίπτεται και εν συνεχεία δεσμεύεται και επαναποστέλλεται στην Τρίτη χώρα προέλευσης ή καταστρέφεται πάντα σε συμμόρφωση προς το ενωσιακό νομικό πλαίσιο.

• Οι κτηνιατρικοί-υγειονομικοί έλεγχοι είναι υποχρεωτικοίκαι ο όποιος περιορισμός στην εισαγωγή ενός φορτίου είναι συνέπεια της μη τήρησης των όρων κατά την εισαγωγή (μη ικανοποιητικός έλεγχος εγγράφων ,ταυτότητας, ανίχνευση παθογόνου παράγοντα για την υγεία των ζώων και τη δημόσια υγεία ,νοθεία κλπ).

• Η Ελλάδα διενεργεί υψηλότερο ποσοστό εργαστηριακών ελέγχων από αυτές που ορίζει η σχετική ενωσιακή νομοθεσία, με ποσοστά που φτάνουν, για το συγκεκριμένο προϊόν, το 27,50% και το 30,77% για τα έτη 2025 και 2026  αντίστοιχα, αντί του προβλεπόμενου 15%.

• Πιο συγκεκριμένα, για το έτος 2026, από τα 46 φορτία πουλερικών, στα 7 ανιχνεύθηκε salmonella με ορότυπους που δε θεωρούνται επικίνδυνοι για τον άνθρωπο και δεν εμπίπτουν στα επικίνδυνα κριτήρια για την ασφάλεια των τροφίμων, όπως αυτό ορίζεται στο παράρτημα του Κανονισμού 2073/2005, επομένως δεν υπήρχε λόγος απόρριψης. Από τα 7 αυτά φορτία που ελέγχθηκαν εργαστηριακά, όλα είχαν εισαχθεί πριν την εφαρμογή της συμφωνίας MERCOSUR.